Riconoscimento vocale offline, in italiano

Cosa vuol dire davvero «offline»

La parola viene tirata da tutte le parti. Un programma si dice offline perché salva le note sul disco, o perché tiene il testo in attesa finché torna la connessione. Niente di tutto questo è il punto. La domanda che conta è una sola: dove diventa parole la tua voce?

Se il riconoscimento avviene sul dispositivo, l'audio non deve andare da nessuna parte e la dettatura funziona anche quando nient'altro funziona. Se avviene nel cloud, la tua voce è una richiesta di rete: niente connessione, niente parole, e una copia di quello che hai detto sul server di qualcun altro per il tempo che decide la sua politica.

Le risposte oneste sono tre, e la tabella più sotto dà quella di ogni programma:

• Sul dispositivo. Motore e modello stanno sul tuo computer, e la dettatura funziona con il cavo di rete staccato. Deixis è qui, sempre.
• L'uno o l'altro, a scelta. Il programma ha un motore locale e uno nel cloud, e un'impostazione sceglie. Va benissimo: controlla solo quale delle due è attiva quando lo installi.
• Solo nel cloud. Niente connessione, niente dettatura. La digitazione vocale di Windows, quella di Win+H, è in questo gruppo: Microsoft scrive che usa il riconoscimento vocale online, con la tecnologia dei servizi vocali di Azure, e che devi essere connesso a Internet.

Un'eccezione dentro Windows merita di essere detta. L'accesso vocale di Windows 11, versione 22H2 e successive, secondo la pagina di configurazione di Microsoft (letta il 4 novembre 2026) supporta l'italiano e, dopo aver scaricato una volta i file della lingua, funziona senza connessione. È gratuito, ed è pensato soprattutto per comandare il computer con la voce. Se usi Windows 11, è una vera opzione offline in italiano.

Una seconda domanda, subito dopo: serve un account? Un programma può riconoscere sul dispositivo e non partire finché non hai fatto l'accesso, e così rimette la rete davanti alla cosa che avevi installato per farne a meno. Deixis non chiede a nessuno di accedere per dettare.

Cosa fa Deixis quando la rete non c'è

La dettatura in italiano funziona per intero sul computer:

• Il motore si scarica una volta. La prima volta che scegli l'italiano come lingua di dettatura, Deixis scarica NVIDIA Parakeet v3, circa 670 MB. È l'unico passo che vuole Internet.
• Poi tieni premuto e parli. Ctrl+Win su Windows 10 e 11, Ctrl+Option sul Mac. Il testo arriva al cursore nel programma che ha il fuoco, e gli appunti tornano com'erano.
• Quanto sbaglia, offline. Il numero che pubblichiamo è misurato proprio così, sulla CPU, senza servizi esterni: 3,4% di parole italiane errate su FLEURS, parlato letto, su un PC (un desktop a 12 core), con un tempo mediano di 0,48 secondi per clip su quella macchina. Un portatile è più lento, e il parlato spontaneo è più difficile di quello letto. Il metodo è nel laboratorio delle lingue.

E ora la parte onesta, perché una pagina sulla privacy vale qualcosa solo se dice anche cosa esce.

Due chiamate che Deixis fa da sé, e nessuna porta quello che dici o scrivi. Il controllo degli aggiornamenti parte all'avvio e porta la versione dell'app, un segno, una volta al giorno, che questa copia è stata aperta e, una volta ciascuno, i primi passi che una nuova copia raggiunge: nessun ID, così sappiamo quante persone usano Deixis. Lo spegni in Impostazioni → Privacy, con Count this copy. Quando apri la finestra delle impostazioni, poi, Deixis chiede se abbiamo pubblicato un avviso; anche gli avvisi si possono spegnere. Contato, mai tracciato.

Tre servizi facoltativi restano spenti finché non indichi una destinazione: la pulizia di una frase con un modello linguistico nel cloud, la traduzione di una selezione e le note delle riunioni. Mandano testo, mai audio. E se vuoi un modello linguistico senza rete, puoi puntarli a un modello che gira sul tuo computer.

Una volta scaricato il modello vocale, nessuna impostazione carica l'audio della dettatura, con nessun piano. Prima, al primo avvio, puoi scegliere di dettare nel cloud di Deixis mentre il modello si scarica. L'elenco completo, byte per byte, è nella pagina su cosa esce dal tuo computer.

Come si confrontano i programmi

Deixis è in cima perché questo è il sito di Deixis; gli altri sono in ordine alfabetico, e i dati di ogni riga vengono dalle pagine del produttore, con la data accanto. Guarda la colonna centrale: è quella che decide se il programma ti serve in aereo.

Deixis non è solo. Whisperstream è il più vicino: dettatura con un tasto su Windows, riconoscimento sul processore, nessun account, ma a pagamento dopo una prova breve. Handy è gratuito e open source, riconosce sul computer con modelli Whisper o Parakeet e gira anche su Linux. Dragon Professional riconosce in locale da molto prima di tutti noi, esiste in edizione italiana e resta la scelta seria per chi vuole comandi vocali e macro; per attivarlo serve una connessione. Talon riconosce in locale anche lui, ma per comandare tutto il computer a voce.

Altri danno sia un motore locale sia uno nel cloud: Superwhisper trascrive con un modello Whisper locale anche su Windows, OpenWhispr ti fa scegliere all'installazione, e VoiceInk e MacWhisper, programmi per Mac, riconoscono sul Mac di default.

Due nomi che non sono in tabella. Weesper Neon Flow riconosce sul computer con modelli Whisper, ma la licenza a pagamento si controlla online, e la sua guida dice che l'app resta usabile fino a 72 ore senza Internet dopo un controllo riuscito. Voicy trascrive nel cloud di default e ha una modalità offline in 25 lingue dopo un download, ma la riscrittura del testo vuole comunque Internet (pagine lette il 4 novembre 2026). Sul Mac, infine, la Dettatura di Apple riconosce l'italiano sul dispositivo dopo aver scaricato i modelli vocali, secondo la pagina di Apple sulla disponibilità delle funzioni.

Perché vale la pena scegliere l'offline

Il motivo pratico è il più facile. Un aereo, un treno in galleria, il Wi-Fi di un albergo che vuole il login, la rete ospiti di un cliente che blocca tutto: sono condizioni di lavoro normali, ed è proprio lì che una dettatura nel cloud diventa una rotellina che gira. Un programma che riconosce sul dispositivo non ha giornate buone e giornate cattive, e la sua velocità non dipende dai server di qualcun altro.

Il motivo di privacy è più silenzioso, e per molti è quello che decide. La tua voce non è il tuo testo: dice chi sei, chi c'è nella stanza, e tutto quello che hai detto prima di ripensarci. Se non lascia mai il computer, non c'è una politica di cui fidarsi né un periodo di conservazione da controllare. Non è un giudizio su come si comportano gli altri: è che il dato più sicuro è quello che non è mai partito.

Al lavoro rende anche la conversazione più facile: «l'audio resta sul portatile» è una frase che chi si occupa di sicurezza può verificare staccando la rete. La valutazione di conformità resta sua, o del tuo responsabile della protezione dei dati; noi diciamo esattamente cosa esce e ci fermiamo lì.